Криогенное морозильное оборудование
В силу уникальности различных продуктов питания, применяется разнообразное криогенное морозильное оборудование. Решающие факторы при выборе криогенного оборудования: температура охлаждения, состав продукта, масса, предполагаемое время заморозки и объем производства.В холодильной промышленности используют три основных способа заморозки: криогенное замораживание, контактное замораживание и замораживание воздушным потоком.
Компания Linde Gas поможет вам выбрать оптимальные решения в сфере криогенных систем заморозки продукта, а также комбинирования криогенных способов с другими способами.
Linde Gas может предоставить большой выбор морозильного оборудования для различных продуктов:
- Фризеры кабинетного типа, работающие по принципу периодической загрузки продуктов на определенное время;
- Туннельные фризеры
- Фризеры со спиралью для более долгого хранения продуктов и занимающие небольшое пространство.
- Фризеры с системой погружения для заморозки ИЗП (индивидуально быстрозамороженных продуктов) малых размеров.
- Фризеры с утроенной крышкой, для заморозки ИЗП, когда пространство для размещения оборудования ограничено.
- Фризеры, формирующие замороженные шарики (пилюли) из соусов и т.п. продуктов.